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启航风采

茶与咖啡
2015/4/3 11:28:42 次浏览

 

   有的人喜欢品茶,有的人则喜欢喝咖啡,因为喜好的不同,也就有了不同的选择。

   普普通通的一杯茶中会出现这样的景致:当滚烫的水冲进杯子时,原来在杯底沉默中的皱皱巴巴茶叶忽然如惊飞的蝴蝶,在水中上下翩舞起来,卷曲的叶子慢慢的舒展开来,然后一片跟着一片慢慢沉降下来,如同金秋时节飘落的落叶一般,显得如此悠闲和惬意,当你晃动杯子时,它会随着水的波动而摇曳着,然后渐渐落到杯底,有的还垂直地滞留在水中央,留下了烟黄的一杯水,而且颜色会越来越浓。我不喜欢品茶,但是却很细致地观察过茶道中品茶的过程。茶水初入口,确实有一种淡苦的味道,但那是一种清凉的苦味,使人心中的浮躁闷气一下子消去一半,苦味过后,就只剩下甘香,茶香味自然也是淡淡的留在唇齿之间。一杯茶冲上三回,就已经很淡了,可那种清爽的余香却久久不去。喝茶在于品,有心才有品。品本来就是一种带有形象的享受的词,红楼梦中妙玉曾说过,喝第一杯时是品,二杯是喝,三杯则成牛饮了。

   而咖啡则不同了,喝咖啡要有时间,至少要两三个小时,真正体会那样的苦,才会体会到那样的香甜。这就象人生一样,人生要慢慢去体会,咖啡也一样。不管是苦还是甜,都会给我们的人生画上浓重的一笔。我平生最喜欢喝咖啡,随着年龄的增长,小时候由一种单纯的享受,逐渐转变为复杂的承受,承受难以表达的情感,承受着莫名的欢喜与愁绪。正如最初尝到的咖啡一样,有难以下咽的苦,也有沁人心脾的香。桌上一壶刚煮好的蓝山咖啡,斜斜地倒在眼前的杯子里,一股苦涩中浓香,立刻弥漫开来。喝第一口时虽然也是浓浓的、涩涩的苦;可是,喝第二口时却变成了幽幽的、淡淡的香;喝到最后一口时,已经变成了醇醇的、甜甜的幸福。轻轻地,或快乐,或伤感,都融入在咖啡杯里,尤其加入舒缓的音乐,搅伴着咖啡,然后,用一杯咖啡的时间,来调整自己的心情;用一杯咖啡的时间,去驻足、聆听、了解身边的人和事;用一杯咖啡的时间,找回渐被忽略的人生真谛…